梅酢の利用

梅酢は梅干などを漬けるときに出た酢で赤いのはしその色
１本５００ｍｌで４００円前後
これから熱い時季に、塩辛さが苦手の方はレモン汁や酢でうめてドレッシングにしたり、野菜を梅酢に漬けるときれいな色にびっくり、食欲も進みます