自然の恵み、蜂蜜

お店でもふるさと納税の返礼品でも大人気の蜂蜜を出している侘助工房さんに行ってきました。

蜂は巣箱の中でお休み中ですが、冬眠しているわけではありません。もこもこしたミツバチはとても可愛いです。が、寒いと機嫌が悪いので注意。

一匹の蜂が一年に集める蜜はティースプーン一杯ほど、一ビン貯めるのにいったい何匹の蜂ががんばってくれてるのでしょうね。

3枚目は蜂蜜が貯まる巣枠、蜜蝋でハニカム構造の巣が作ってあります。蜜が貯まったら遠心分離機にかけ蜂蜜だけを取り出します。ひと箱に8枚入り、いっぱい貯まると上にまた巣枠を重ねていきます。

巣ごと食べる巣蜜はこれとは別の巣枠を使います。

蜜を集めに蜂を飛ばすのは4月からということなので、その頃に蜂蜜が出来るまでをお知らせしますね。

4枚目はふるさと納税の返礼品、ジャムとのセットです。


営業時間

農産物コーナー

  9:00~18:00

■ たけゆら食堂

     ~16:30

■ ソフトクリーム

     ~17:00

夏季営業

  期間:7/15~9/3

  農産物コーナー

     9:00~18:00

  たけゆら食堂

     9:00~17:00

  ソフトクリーム

     9:00~18:00

休館日 12/31~1/3

住所

〒298-0256

千葉県夷隅郡大多喜町石神855

電話・FAX・メール

電話    0470-82-5566

FAX    0470-82-5505

メール mail@takeyura.net 

施設のご案内こちら

メモ: * は入力必須項目です

大多喜町観光協会
祭り寿司のご注文
お土産品バナー

instagram